Какое пищевое оборудование перспективно(часть 2)

8. Удобное оборудование для пищевой промышленности
С быстрым темпом современной жизни и расцветом туризма полуфабрикаты отражают особенности The Times и тенденцию развития пищевой промышленности. Не только неосновные продукты, закуски для достижения удобства, но и для облегчения основных продуктов питания, таких как удобная лапша, удобный рис, удобная каша, удобные пельмени и восточные традиционные полуфабрикаты, поэтому пищевая промышленность нуждается в большом количестве оборудование для производства полуфабрикатов.
9. Оборудование для холодной стерилизации пищевых продуктов
Традиционный метод высокотемпературной стерилизации легко разрушает первоначальный вкус и витамин С пищи, так что характеристики фермента будут изменены. Метод холодной стерилизации Coolpure был одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) в июле 1995 года. Этот метод подходит для стерилизации жидких или перекачиваемых пищевых продуктов кратковременным импульсом высокого напряжения. Микроорганизмы в зольных жидкостях и липких пищевых продуктах. В настоящее время промышленное производственное оборудование, которое может обрабатывать 3000~10000 литров в час, вступило в стадию использования. Еще одним методом холодной стерилизации является стерилизация под высоким давлением. Давление достигает 100~200 МПа. Технология может продлить срок хранения авокадо в полиэтиленовых пакетах с 8-10 дней до 30-45 дней. В последние годы Япония применила технологию высокого давления для производства фруктовых йогуртов, фруктовых десертов, джемов, фруктовых соков, колбасных изделий и рыбных продуктов.
Кроме того, ультразвуковое стерилизационное оборудование широко используется в Соединенных Штатах, Японии, Европе и других развитых странах, устройство использует сильный кавитационный эффект, создаваемый ультразвуком с формованной энергией, может эффективно разрушать небольшой объем микробной клеточной стенки, продлевать свежесть период, и не повреждает оригинальный вкус пищи.

10. Оборудование для сверхкритической экстракции
Оборудование для экстракции сверхкритической жидкости использует определенные газы в состоянии сверхкритической жидкости, которое немного выше критической температуры вещества и близко к критической точке, так что активные компоненты природного сырья могут непрерывно экстрагироваться в сверхкритическую жидкость. Оборудование может широко использоваться при добыче и переработке натуральных пищевых пигментов, специй, ароматизаторов, масел, лекарственных растений и животных, а также китайских трав. Оборудование имеет характеристики низкотемпературной экстракции и защиты инертным газом, экстракт не содержит остаточных компонентов органических растворителей, для поддержания естественной экстракции, не загрязняет окружающую среду.

11. Оборудование для рафинирования ультразвукового гомогенизатора
Традиционный гомогенизатор высокого давления не может дополнительно очищать материал, продолжая повышать давление. Обычный ультразвуковой гомогенизатор не идеален для измельчения волокнистой структуры и жировых шариков. В настоящее время в Соединенных Штатах успешно разработано новое поколение ультразвукового гомогенизатора концентрированной энергии с использованием одной акустической головки мощностью 150 Вт. Говорят, что размер твердого вещества в напитках из фруктовых соков очищен до 0,1 ~ 0. 5 мкм, и в отличие от гомогенизатора высокого давления из-за изменения характеристик материала при изменении температуры.
12. Оборудование для ультрафильтрации
Разработка оборудования для мембранной сепарации, такого как микрофильтрация, ультрафильтрация и обратный осмос, обеспечила очень эффективный метод обработки пищевых продуктов. В соответствии с молекулярной массой отделенного вещества раствора используется соответствующий материал разделительной мембраны или мембрана с соответствующим размером пор, а различные компоненты мембраны используются для проталкивания давления без разрушения питательных веществ и вкусовых веществ. Он может выполнять разделение, очистку, стерилизацию, удаление мути, процесс концентрации и изменять текстуру продукта. В частности, устройства ультрафильтрации с полыми волокнами биотипа использовались для концентрирования активных ингредиентов в пищевых продуктах и ​​для очистки сточных вод на пищевых предприятиях.
13. Вакуумное оборудование
Вакуумное оборудование имеет большой потенциал в пищевой промышленности. В настоящее время в пищевой промышленности обычно используются вакуумная концентрация, вакуумная упаковка, вакуумная упаковка с азотом, вакуумная упаковка пасты, вакуумная сушка, вакуумная жарка, вакуумная фумигация, вакуумная транспортировка, вакуумная пропитка, вакуумное охлаждение и другие технологии.

Компания Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. расположена в красивом городе Цзинань. Компания долгое время занимается исследованиями и разработками оборудования и технологий производства пищевых продуктов, стандартной производственной технологии компании, концепции автоматического управления и уделяет особое внимание разработке стабильного и надежного производственного оборудования. Дизайнеры компании имеют многолетний опыт проектирования, разработки, отладки и производства, а также имеют ответственный инженерный персонал на месте, занимающийся производством и отладкой, и могут предоставить вам стандартизированные процессы проектирования, производства и отладки.