Пищевая техника улучшает качество сухого молока
Сухое детское молоко всегда было горячей темой, вызывающей озабоченность в моей стране. моя страна столкнулась с серьезными ватерлоо в индустрии сухого грудного молока, и именно поэтому индустрия сухого грудного молока стала одной из ключевых отраслей пищевой промышленности для развития и надзора в моей стране. Оживление индустрии сухого грудного молока требует не только государственной поддержки политики, но и помощи соответствующего пищевого оборудования.
Несколько дней назад Центральный комитет Коммунистической партии Китая и Государственный совет вновь опубликовали «Мнения об углублении реформ и усилении работы по безопасности пищевых продуктов». Документ разъясняет текущую ситуацию с безопасностью пищевых продуктов и предлагает общие требования и цели. Стоит отметить, что в документе также конкретно предлагается реализовать отечественную акцию по продвижению сухих молочных смесей и стремиться к значительному повышению качества, конкурентоспособности и репутации отечественных молочных смесей сухого молока в течение трех лет.
Прежде всего, содержание акции требует, чтобы показатель самоконтроля производителей сухого молока детских смесей достигал 100%. Данные «100%» полностью показывают, что моя страна в настоящее время придает большое значение качеству и безопасности сухого детского молока. Понятно, что при самоконтроле сухого молока требуется не только проверка безопасности готового продукта, но и проверка безопасности сырого молока. В процессе самоконтроля важное значение имеет оборудование для тестирования безопасности пищевых продуктов.
На рынке существуют различные типы оборудования для тестирования безопасности пищевых продуктов. Быстрый детектор безопасности пищевых продуктов может использоваться для обнаружения микробного содержания в сухом и сыром молоке; детектор тяжелых металлов может использоваться для определения того, содержит ли сухое молоко и сырое молоко загрязнение тяжелыми металлами; жидкий хроматограф может быть использован для проверки остатков ветеринарных препаратов и т. Д. Поскольку конституция младенцев и маленьких детей гораздо более хрупкая, чем у взрослых, контроль качества сухого молока будет более строгим, что также требует, чтобы соответствующее оборудование для тестирования безопасности пищевых продуктов имело более высокую точность и более стабильные функции.
Во-вторых, содержание акции предусматривает, что импортируемое сухое молоко должно быть маркировано стандартизированными этикетками. Другими словами, упаковка импортного сухого молока должна быть прикреплена стандартизированными китайскими этикетками. Стандартизированные этикетки должны быть не только полными по содержанию, четкими почерком, но и не морщинистыми или отслоенными. Для обеспечения соответствия маркировки для нанесения этикетки можно использовать этикетировочное оборудование.
В настоящее время этикетировочное оборудование на рынке имеет очень высокую степень автоматизации, скорость маркировки быстрая, а работа очень стабильная. Этикетировочная машина может улучшить качество наклеивания этикетки и избежать деформации края или даже падения с этикетки. Машина равномерно склеена, что может уменьшить такие проблемы, как складки этикеток. Этикетировочная машина также может точно определить положение, которое необходимо маркировать. Единая позиция этикетки может сделать упаковку продукта более красивой и повысить конкурентоспособность продукта.
Наконец, в содержании акции также упоминается, что правительство поддерживает предприятия по производству сухих молочных смесей для создания собственных саморегулируемых источников молока, способствует специализированному, крупномасштабному и интеллектуальному производству исходных баз молока и улучшает качество сырого молока. Для достижения специализированного, крупномасштабного и интеллектуального производства на базе источников молока, специализированное и интеллектуальное производственное оборудование, естественно, незаменимо.
Первым шагом в производстве сырого молока является доение, но ручное доение не только медленное, но и может вызвать искусственное загрязнение качества молока. Неправильное применение силы также может повредить коров и снизить выработку молока. Чтобы избежать этих проблем, на рынке появилось профессиональное доильное оборудование, помогающее доению. Кроме того, стерилизация и дезинфекция сырого молока также является важным звеном, которое нельзя игнорировать. Понятно, что пастеризаторы обычно используются для стерилизации сырого молока. Пастеризация может убить большинство вредных микроорганизмов, сохраняя при этом свой первоначальный вкус и качество в значительной степени.
В последние годы в Китае появилось много брендов сухого детского молока, таких как «Feihe», «Beinmate» и «Yashili», и конкуренция на рынке сухого детского молока также увеличивается. В настоящее время многие иностранные компании по производству сухого детского молока также начали ориентироваться на китайский рынок и хотят получить долю пирога. Если отечественные компании по производству сухого детского молока хотят выиграть эту «войну», им не только нужна государственная поддержка, но и необходимо своевременно обновлять технологию производства и производственное оборудование для улучшения качества сухого молока.