Какое оборудование необходимо для производства линии по производству картофельных чипсов

Стремительное развитие экономики и ускоренный темп жизни побудили людей изменить свой традиционный образ жизни. По мере того, как люди становятся все более и более неохотно проводить больше времени на кухне, растет новое поколение групп потребителей, что делает полуфабрикаты и закуски последовательными в последние годы. хороший импульс роста. Огромные возможности для бизнеса привели сюда торговцев, а полуфабрикаты и закуски будут составлять большую часть продовольственного рынка. Сегодня он стал крупнейшим и наиболее привлекательным рынком в мире, а приток зарубежных передовых продуктов и технологий предоставил новые возможности развития для индустрии полуфабрикатов. Картофельные чипсы являются отличительной чертой полуфабрикатов. На нынешнем продовольственном рынке он занял определенное положение. Его вкус и богатая питательность все больше принимаются и любимы людьми во всем мире. Поэтому инвестирование в переработку картофеля является перспективной отраслью.

Процесс производства жареных картофельных чипсов: подъем и подача → очистка и очистка → сбор и обрезка → подъем и подача → нарезка (полоски) → промывка → бланширование и защита цвета → охлаждение → обезвоживание → жарка → обезжиривание → приправа → транспортировка → упаковки.

Детальное внедрение линии по производству жареных картофельных чипсов:

1. Подъемник: Используется для подъема и транспортировки материалов. Картофель можно легко перелить в бункер вручную, а материалы непрерывно и равномерно поднимаются к следующему процессу через конвейерную ленту, что экономит много труда и является удобным и практичным.

2. Машина для очистки и очистки: картофель, который поступает, может быть очищен и очищен, а материал подается и выгружается одновременно, что может работать непрерывно

3. Линия комплектации: Собирайте и ремонтируйте очищенный и очищенный картофель. Если они повреждены, их нужно выбрать, а те, которые нужно отремонтировать, должны быть отремонтированы.

4. Лифт: Поднимите очищенный и очищенный картофель в слайсер.

5. Картофельные чипсы и картофель фри машина: Положите очищенный и чистый картофель в порт для кормления непрерывно, и картофельные чипсы и картофель фри будут автоматически вырезаны. Стандартный размер, без мусора, хорошая форма.

6. Линия ополаскивания: нарезанные картофельные чипсы и картофель фри промыть, крахмал промыть.

7. Линия бланширования: бланширование и фиксация цвета картофельных чипсов и картофеля фри, а также добавление пищевых добавок.

8. Охлаждающая линия: охладите бланшированные картофельные чипсы и картофель фри, чтобы предотвратить прилипание

9. Дегидратор с воздушным охлаждением: высушите поверхность бланшированных картофельных чипсов и картофеля фри для жарки.

10. Линия жарки: жарка картофельных чипсов и картофеля фри. Температура может автоматически контролироваться и может работать непрерывно

11. Линия удаления масла: Удалите масло с поверхности жареных картофельных чипсов и картофеля фри.

12. Линия сбора: Продуть картофельные чипсы и картофель фри, чтобы остыть для упаковки, и собрать неквалифицированные картофельные чипсы и картофель фри.

13. Линия приправ: Приправьте выбранные картофельные чипсы и картофель фри.

14. Упаковочная машина: упаковка картофельных чипсов и картофеля фри.