Понимание технологического процесса линии по производству лиофилизированного апельсинового порошка

2022/09/16 11:07

Сублимированный апельсиновый порошок высушивается по технологии сублимационной сушки, апельсиновый растворимый порошок с оригинальными питательными веществами, лиофилизированный апельсиновый порошок должен быть обработан и произведен с помощью указанного процесса обработки и производственной линии машины для сублимационной сушки апельсина, и имеет возможность сохранять исходные активные питательные вещества. Цвет, аромат и т.д. в основном неизменны, его можно долго хранить при комнатной температуре, а содержание воды составляет менее 3%, и это имеет преимущества хорошей регидратации.

Технологический поток лиофилизированного апельсинового порошка устанавливается в соответствии с характеристиками апельсинов. Конкретный технологический процесс выглядит следующим образом:

1) Выбор фруктов: выбирайте свежие, негнившие, не содержащие пестицидов, металлов и другие свежие фрукты;

2) Очистка: используйте чистую воду для чистки пузырьками и щетками;

3) Слейте воду: слейте воду после очистки;

4) Прессование; прессование в пробку через оборудование;

5) Фильтрация: фильтрация и удаление волокон, жмыха и т.д.;

6) Уточнение: Уточнить, стоя в течение указанного времени;

7) Концентрация: Концентрат 2-3 раза с помощью мембранной концентрации или вакуумной концентрации;

8) Сублимационная сушка: низкотемпературная заморозка и вакуумная сушка через машину сублимационной сушки пищевых продуктов;

9) Измельчение; низкотемпературная измельчение в соответствии с требованиями частиц порошка;

10) Сито; выбрать сито, которое необходимо просеять;

11) Упаковка: герметичная упаковка в среде постоянной температуры и влажности;

12) Стерилизация: Стерилизация вакуумом или светом;

13) Готовая продукция: Готовая продукция помещается на хранение через упаковочное оборудование и т.д.

The processing flow of orange freeze dryer production line.jpg

В соответствии с требованиями процесса переработки лиофилизированного порошка, производственная линия машины для сублимационной сушки апельсина расположена в трех областях в цехе:

1) Оборудование для предварительной обработки сублимационной сушки оранжевого порошка: машина для чистой воды, сортировочная машина, стиральная машина, машина для слива воды, прессовочная машина, фильтрующее оборудование, смеситель, статический бак, концентратор, холодильная установка и другое оборудование;

2) Оборудование для сушки оранжевого порошка FD: низкотемпературное холодное хранение, низкотемпературная сублимационная сушилка, транспортное средство;

3) Оборудование для постобработки порошка апельсина: низкотемпературный пылесочник, просеивающее оборудование, весовая упаковочная машина, стерилизовательная машина, кодирующая машина, упаковочная машина и другое оборудование.

Процесс обработки лиофилизированного порошка апельсина и производственная линия лиофилизированной машины для лиофилизации апельсина отвечают требованиям сохранения исходных питательных веществ, цвета, аромата и т. Д. В основном неизменными, с минимальной регидратацией и содержанием воды. В соответствии с функциональными характеристиками производственной линии лиофилизированной машины для пищевых продуктов, в настоящее время она используется в обработке и производстве различных фруктовых растворимых порошков лиофилизированных, овощных растворимых порошков лиофилизированных, кофе растворимого порошка лиофилизированного, китайского травяного отвара растворимого порошка лиофилизированного, лиофилизированного порошка свежего молока и других применений обработки и производства.