Технологическое оборудование расширяет возможности перцовой промышленности

Название перца, впервые появившееся в «Книге песен», китайцы имеют долгую историю использования перца. Zanthoxylum bungeanum известен как одна из «восьми приправ» и является широко используемой приправой для приготовления пищи в домашних хозяйствах и ресторанах и важным сырьем в пищевой промышленности. В дополнение к использованию в качестве приправы, сычуаньский перец также может быть использован в качестве лекарства, которое имеет функции согревания, осушения, рассеивания холода, облегчения боли и уничтожения насекомых. Zanthoxylum bungeanum широко распространен в моей стране и может быть замечен в Северо-Восточном Китае, Цзянсу, Чжэцзяне, юго-западном и юго-восточном Тибете. В настоящее время зеленые горошины перца повсюду на ветвях, зеленые и капающие с ароматом перца, полные вкуса урожая, и начался новый раунд сбора перца.

Опираясь на технологическое оборудование, такое как сушилки и цветосортировочные машины, индустрия переработки колючей золы развивается в направлении специализации, масштаба, стандартизации, индустриализации и брендинга, повышения производственных мощностей и качества, а также эффективного продвижения качества и эффективности индустрии колючей золы и помощи бедным фермерам. Разбогатейте из нищеты.

Свежую колючую золу нелегко хранить, ее вкус легко потерять, а ее ароматный запах и цвет будут значительно изменены или даже потеряны из-за таких факторов, как температура среды хранения, влажность и вентиляция. Сушка является распространенным и традиционным методом сушки для китайской колючей золы. С развитием науки и техники были изобретены различные типы машин для сушки перца, и фермерам, выращивающим перец, больше не нужно беспокоиться о сушке перца.

Сортировщик цветов играет важную роль в продвижении качества и эффективности китайского колючего ясеня. Сортировщик цветов может автоматически сортировать гетерохроматические частицы в гранулированном материале с помощью технологии фотоэлектрического детектирования в соответствии с разницей оптических свойств материала. Свежесобранные плоды колючего ясеня обычно смешивают с некоторыми примесями, такими как колючие листья ясеня, веточки, шипы и т. Д. Если их не удастся эффективно удалить, это напрямую повлияет на качество и вкус продукта. Сортировщик цветов может удалять эти примеси. Кроме того, могут быть удалены и неполноценные и неудовлетворительные частицы колючего пепла. Использование цветового сортировщика для классификации китайской колючей золы может значительно повысить добавленную стоимость колючей золы.

Хотя сушилка может сохранять аромат китайской колючей золы относительно полностью, все еще существует большой разрыв между сушеной колючей золой и свежей колючей золой. Так люди изобрели технологию сохранения колючего пепла. Свежесобранную китайскую колючую золу промывают для удаления примесей, а затем промытую колючую золу бланшируют в горячей воде, и сразу же кладут в холодную воду для охлаждения; затем после процесса предварительного охлаждения колючая зола быстро замораживается, и процесс быстрой заморозки может быть заблокирован. Живите ароматом сычуаньского перца, чтобы его вкус ничем не отличался от свежих продуктов; наконец, перец расфасовывается в пакеты и охлаждается. Технология сохранения Zanthoxylum bungeanum может позволить потребителям наслаждаться свежим Zanthoxylum bungeanum в любое время года, помочь Zanthoxylum bungeanum продаваться на поэтапном пике и повысить добавленную стоимость продуктов Zanthoxylum bungeanum.

Технологическое оборудование, такое как сушилки и сортировщики цвета, а также технология свежего хранения, улучшили добавленную стоимость продуктов перца и заставили перечную промышленность развиваться в направлении специализации, масштаба, стандартизации, индустриализации и брендинга. Ожидается, что будет разработано больше оборудования для переработки перца и технологий переработки, чтобы улучшить качество перца и принести пользу обществу.