Пищевая промышленность, которая переживает быстрый рост, постепенно сместилась от сосредоточения внимания на «количестве» к фокусу на «качестве» на фоне обновления потребления в последние годы. Чтобы удовлетворить многогранные потребности в повышении качества и безопасности продукции и общую цель развития высокого качества, стало фиксированной ситуацией содействие автоматизации, цифровизации и интеллектуальной трансформации и модернизации производственной части путем внедрения серии оборудования для производства продуктов питания для проведения технической трансформации существующего завода. Сегодня производственные цеха многих брендов продуктов питания еще более освежают.

Линия по производству порошка питания и детского питания: https://www.dayimachinery.com/baby-cereals-making/nutrition-powder-and-0.html

Как говорится, «люди принимают пищу как свой рай». От развития пищевой промышленности для удовлетворения основных потребностей людей в пище и одежде, до продажи продуктов питания на улицах и переулках, а затем до появления небольших пищевых мастерских и последующего расцвета пищевой промышленности, были получены съедобное масло, пирожные, конфеты, мясопереработка и еда для отдыха. Пищевая промышленность стала неотъемлемой частью повседневной жизни людей и социально-экономического развития.

Но долгое время пищевая промышленность неизбежно сталкивалась с некоторыми проблемами в стремительном развитии. Например, часто бывает много ручного участия в процессе производства продуктов питания. Повторяющиеся и утомительные процессы относительно просты и трудоемки. Более того, нерегулярный процесс работы и невнимательная личная гигиена могут сказаться на качестве продуктов питания. Это также является причиной того, что люди особое внимание уделяют потреблению продуктов питания, хотя производство постепенно становится механизированным в непрерывной оптимизации технологии производства продуктов питания, все еще существует много трудностей в вопросах безопасности пищевых продуктов. Кроме того, инновации в продуктах в условиях феномена однородности продуктов и повышение производственных мощностей в рамках массового производства также являются серьезной проблемой для дальнейшего роста пищевой промышленности.

С постоянным улучшением уровня доходов людей и материального уровня жизни, в преобразовании потребления продуктов питания из «хорошо питаясь» в «хорошо питаясь», производство и переработка продуктов питания также развиваются от чистой ручной работы до полумеханизированной и механизированной. переход. Вступая в новую эру модернизации и развития, при поддержке новых технологий, таких как искусственный интеллект и Интернет вещей, тенденция развития интеллектуального производства становится все более очевидной. Пищевая промышленность продолжает двигаться в сторону автоматизации, интеллекта и оцифровки. Производственные цеха многих крупных пищевых предприятий больше Ситуация открытости, прозрачности, аккуратности и упорядоченности, а бесперебойная работа производственной линии обеспечивает «новую модель» развития всей отрасли и указывает на новое направление.

Линия по производству чипов Triangle и Doritos: https://www.dayimachinery.com/crispy-chip/triangle-and-doritos.html

На примере молочного производства, поскольку модель развития всей отраслевой цепочки, объединяющая корморазведение, молочное животноводство, переработку молочных продуктов, исследования и разработки молочных продуктов, логистику холодовой цепи и продажи, как правило, стабильна, будет контролироваться поставки высококачественных источников молока. Хранение и транспортировка сырого молока и быстрый доступ к концу переработки вносят новые изменения в производство сухого молока, свежего молока и других молочных продуктов. Сталкиваются со сложными проблемами вторичной упаковки при переработке диверсифицированных молочных продуктов, такими как разработка и внедрение интеллектуальных упаковочных производственных линий для жидких пищевых продуктов, а также роботов, которые интегрируют высокоскоростную технологию субподряда и сортировки, технологию захвата трапециевидной плавающей структуры присоски и т. Д. Эффективность, стабильность и точность отслеживания, захвата и упаковки молочных продуктов обеспечивают гибкое производство, которое можно гибко изменять.

Взяв в качестве примера производство случайных закусок, конфеты, слоеная пища и т. Д. Были очень репрезентативными категориями, обработанными небольшими мастерскими ранее, и они также являются продуктами с устойчивостью к развитию в растущей индустрии снековых закусок. В пищевой промышленности обращаются к интеллектуальным производственным процессам. Среди них также заслуживают внимания эти, казалось бы, незаметные категории, которые на самом деле ускорили свою трансформацию и стали больше и сильнее. Например, комплексная продовольственная компания в настоящее время развернула 31 производственную базу по всей стране. Окруженная тысячами производственных линий и автоматизированных систем управления, охватывающих обработку ирисок, снежных пирогов и небольших паровых булочек, автоматизация и интеллект производственного цеха достигли более высокого уровня и названы «игровой площадкой» мира закусок.

Пищевая промышленность в основном прошла четыре этапа развития в своем длительном развитии. Будь то изменение текущего рыночного спроса или острая необходимость прорывов в развитии отрасли, автоматизация производства и интеллектуальная трансформация стали важным путем для текущего развития. Для пищевой промышленности, в которой по-прежнему доминируют малые и средние предприятия, в процессе содействия промышленной интеграции, трансформации и модернизации не только предприятия отрасли должны активно стремиться к изменениям, но и соответствующая политическая поддержка также может идти в ногу со временем.